Thị trường bán buôn: Giá thịt cừu, trứng gà tăng cao

Theo dõi của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, chỉ số 200 giá bán buôn nông sản (“nông sản”) năm 2026, tuần thứ 12 (2026 ngày 16–22/3, dưới đây gọi tắt là như trên) đạt 122,26 (lấy năm 2015 làm 100), giảm 1,16 điểm so với tuần trước; “chỉ số giá bán buôn sản phẩm thuộc nhóm ‘giỏ rau’” là 123,87 (lấy năm 2015 làm 100), giảm 1,39 điểm so với tuần trước, và tăng 3,70 điểm so với cùng kỳ năm trước.

Giá thịt lợn tiếp tục giảm, còn giá thịt cừu và trứng gà tăng nhẹ. Giá bán buôn bình quân thị trường thịt lợn theo mỗi kg là 16,08 yuan, giảm 3,1% theo tuần và thấp hơn 22,7% so với cùng kỳ; giá bán buôn bình quân thị trường thịt bò theo mỗi kg là 66,09 yuan, cơ bản đi ngang theo tuần và cao hơn 14,4% so với cùng kỳ; giá bán buôn bình quân thị trường thịt cừu theo mỗi kg là 64,84 yuan, tăng 0,1% theo tuần và cao hơn 10,6% so với cùng kỳ; giá bán buôn bình quân thị trường gà moi (bạch điều) theo mỗi kg là 17,12 yuan, giảm 1,5% theo tuần và thấp hơn 1,7% so với cùng kỳ. Giá bán buôn bình quân thị trường trứng gà theo mỗi kg là 7,48 yuan, tăng 0,3% theo tuần và thấp hơn 8,9% so với cùng kỳ.

Giá rau bình quân tiếp tục giảm. Do yếu tố mang tính thời vụ, phần lớn rau tiếp tục duy trì xu hướng giảm trước đó; 28 loại rau được theo dõi trọng điểm có giá bình quân theo tuần là 4,88 yuan/kg, giảm 1,6% theo tuần và tăng 1,2% so với cùng kỳ. Xét theo từng loại, 20 loại rau giảm theo tuần và 8 loại tăng. Trong đó, giá bí đông, dưa chuột, bí xanh, hành lá và bí đỏ lần lượt giảm 10,4%, giảm 9,1%, giảm 7,2%, giảm 6,9% và giảm 5,3% theo tuần; các loại còn lại có mức giảm không quá 5%. Giá súp lơ xanh tăng 4,7% theo tuần, các loại còn lại có mức tăng không quá 3%.

Nhiều loại thủy sản có giá giảm nhẹ. Giá bán buôn bình quân của cá trắm bạc, cá ngừ vàng (đại hoàng hoa ngư), cá chép, cá rô phi, cá chép bạc và cá mè cỏ tại thị trường bán buôn theo mỗi kg lần lượt là 10,25 yuan, 44,83 yuan, 14,49 yuan, 19,83 yuan, 18,06 yuan và 17,94 yuan; mức giảm theo tuần lần lượt là 1,1%, 0,8%, 0,5%, 0,3%, 0,3% và 0,2%. Giá bán buôn bình quân cá chim vây dài (đới) theo mỗi kg là 42,02 yuan, tăng 0,5% theo tuần.

Giá trái cây bình quân giảm nhẹ. 6 loại trái cây được theo dõi trọng điểm có giá bình quân theo tuần là 7,86 yuan/kg, giảm 0,8% theo tuần và tăng 4,7% so với cùng kỳ. Xét theo từng loại, giá dứa, dưa hấu, lê vịt (y lí), chuối và táo Fuji có giá bình quân theo tuần lần lượt giảm 3,0%, giảm 2,1%, giảm 0,9%, giảm 0,5% và giảm 0,2% so với tuần trước; giá nho Kyoho (khổng phong nho) tăng 0,5% theo tuần.

(Cục Thị trường và Tin học – Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn; Trung tâm Thông tin – Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn)

【Nguồn: Nhật báo Nông dân】