刚刚注意到咖啡价格今天在上涨。阿拉比卡咖啡上涨了1.42%，罗布斯塔则飙升4.39%，达到两周高点。通过霍尔木兹海峡的运输中断推高了运费和保险费，这意味着咖啡贸易商和烘焙商的进口成本增加。

有趣的是，虽然短期内咖啡价格在上涨，但长期来看形势复杂。巴西米纳斯吉拉斯上周降雨充足，改善了产量前景。今年2月初，巴西农业机构预测2026年的产量可能创纪录达到6620万袋，同比增长17.2%。供应量将大幅增加。

越南也在疯狂出口咖啡。1月出口同比激增38.3%，达到198,000吨，预计2025年的产量为176万吨，比去年增长6%。因此，尽管今天由于供应链担忧咖啡价格上涨，但基本面显示市场上咖啡供应充足。

有趣的是库存数据。阿拉比卡库存上周从低点回升至466,055袋，罗布斯塔库存也有所反弹。这些回升通常对价格构成看跌压力。不过，哥伦比亚的产量同比下降了34%，这是支撑市场的一个亮点。

那么，咖啡价格会持续上涨吗？从巴西创纪录的产量预测和越南强劲的产出来看，长期来看可能不太可能。今天的上涨更像是对地缘政治中断的反应，而不是基本面上的供应短缺。真正的问题是，这些运输成本的增加是否会持续存在，还是在局势正常后会逐渐消退。