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🗓 截止日期： 4 月 15 日
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剛剛開始了 Tapeando 2026，說真的這個小吃節非常熱鬧。從今天到4月12日，可以在全區的餐廳品嚐超過150種選擇，範圍從布宜諾斯艾利斯到門多薩、羅薩里奧和馬爾德普拉塔。我最感興趣的是今年特別突顯馬德里的美食，希望能看到一些有趣的提案。
這次的版本中，碎蛋（huevos rotos）幾乎無處不在。Casa Luis 提供不同版本，有內臟腸、香腸和火腿，似乎是個不錯的開始。但也有其他聽起來不錯的菜：Antonio D 帶來煙燻茄子配fainá，Laserio則推廣蝦肉可樂餅，Pasillito有一款蒜香蝦小吃，聽起來很誘人。Canti也加入了生火腿可樂餅和香腸蛋餅。
有趣的是，超過50家餐廳參與，分布在不同城市。在北區，Alo's 有他們的 Socarrat pil pil；在科爾多瓦，Wineslavid 推出蚌肉馬鈴薯沙拉；在馬爾德普拉塔，Sarasanegro 帶來來自羅薩里奧的 mojama de atún；在門多薩，Auténtico 提供多款蔬菜和辣油的創意菜。種類相當豐富。
另一個很棒的消息是：有一個比賽，讓觀眾投票選出最喜愛的小吃，贏家餐廳將獲得兩張西班牙之旅的機票。此外，Tapeando首次在4月17日至26日來到烏拉圭，地點在蒙得維的亞。所有資訊都在Instagram @Tapeando.ok，如果想了解每家餐廳的詳細資訊和提供的小吃。有人已經規劃好要去哪裡了嗎？