Від маленької крамниці, яку купив 17-річний учень старшої школи, до IPO на 100 мільярдів: Jersey Mike’s незабаром вийде на біржу через Gate直通IPO

27 липня 2026 року Gate запустить другий етап програми «IPO Access» — Jersey Mike’s (JMKE) офіційно відкриє подачу заявок на намір. Цей гігант у сфері HoReCa з понад 3 300 точками та річною виручкою 4,2 мільярда доларів США незабаром відкриє у світі доступ до підписки на IPO через платформу Gate для користувачів по всьому світу. Від прибережної маленької крамнички до нинішньої оцінки в сотні мільярдів Jersey Mike’s за 70 років написала бізнес-історію про наполегливість, спадкоємність і зростання.

I. Витоки історії: маленька прибережна крамниця в Нью-Джерсі 1956 року

У 1956 році в прибережному містечку Point Pleasant у штаті Нью-Джерсі (США) відкрився невеликий магазин трикутників-сендвічів під назвою Mike’s Subs. Магазин був невеликим: там продавали підводні сендвічі, типові для Північно-Східної Америки — довгу булку розрізали, вкладали шинку, яловичину, сир, салат, цибулю, а потім поливали соусом на основі олії та оцту. Основними клієнтами були місцеві мешканці та туристи, що приїжджали влітку.

Те, що по-справжньому змінило долю цієї маленької крамниці, — людина на ім’я Пітер Канкро (Peter Cancro), старшокласник. У 1971 році 14-річний Канкро почав працювати в Mike’s Subs. У 1975 році власник почав продавати заклад, і тоді 17-річний Канкро ухвалив вражаюче рішення — викупити його. Під заохоченням матері він звернувся до свого тренера з американського футболу в школі, який, до того ж, виявився банкіром; зрештою Канкро взяв у тренера кредит у розмірі 125 тисяч доларів США та викупив цю крамницю.

Канкро змінив назву магазину на Jersey Mike’s, вшанувавши точку старту й підкресливши її «джерсійське походження». У 1987 році Jersey Mike’s офіційно розпочала франчайзинг. Після цього понад тридцять років бренд системно розширювався — до 2014 року він мав приблизно 750 закладів, а в 2015 році перевищив 1000.

Jersey Mike’s пішла зовсім іншим шляхом, ніж Subway. Subway перетворила сендвічі на стандартизований промисловий продукт, тоді як Jersey Mike’s постійно намагалася зберегти відчуття «вуличної маленької крамниці» — м’ясні пластинки різали прямо на очах у клієнтів, а сендвічі готували на місці. Це наполегливе прагнення до якості та досвіду стало його найглибшою «кромкою» бренду, що захищає від конкурентів.
#直通IPO第二期JerseyMikes