Je viens de découvrir quelque chose qui m'a beaucoup énervé. Il s'avère qu'il y a des chocolats que nous payons très cher, presque 90 pesos pour 100 grammes, mais il s'avère qu'ils ne sont même pas du vrai chocolat. La Profeco a analysé 31 produits différents et a trouvé que certains chocolats amers que l'on voit en rayon ne respectent pas les normes de base.

Ce qui est étrange, c'est que ces chocolats amers supposément sans sucre ajouté contiennent des graisses qui ne proviennent pas du cacao. En d'autres termes, ils ne devraient même pas être appelés chocolat selon la NOM-186. Ils ont environ 2,5 grammes de protéines, 68 grammes de glucides et 356 kilocalories pour chaque 100 grammes, mais ce n'est pas ça le plus important. Le plus important, c'est que les informations sur l'étiquette sont fausses pour un produit aussi cher.

De plus, ces chocolats amers contiennent des édulcorants, donc ils ne sont pas recommandés pour les enfants non plus. Ça me met en colère parce que nous payons un prix premium pour quelque chose qui ne respecte même pas ce qu'il promet. La Profeco a vérifié que l'information était claire et véridique, et là, ils ont clairement échoué. Vous aussi, vous avez déjà croisé ces produits ? Je pense qu'il faut bien vérifier les étiquettes avant d'acheter n'importe quel chocolat, aussi cher soit-il.