Acabo de descubrir algo que me molestó bastante. Resulta que hay chocolates que pagamos carísimos, casi 90 pesos por 100 gramos, pero resulta que ni siquiera son chocolate de verdad. Profeco hizo un análisis de 31 productos diferentes y encontró que algunos chocolates amargos que vemos en los anaqueles no cumplen con las normas básicas.

Lo raro es que estos chocolates amargos supuestamente sin azúcar añadida tienen grasas que no son del cacao. Osea, técnicamente no debería ni llamarse chocolate según la NOM-186. Tienen como 2.5 gramos de proteína, 68 de carbohidratos y 356 kilocalorías por cada 100 gramos, pero eso no es lo importante. Lo importante es que la información que ves en la etiqueta es falsa para un producto tan caro.

Además, estos chocolates amargos llevan edulcorantes, así que tampoco son recomendables para los niños. Me da rabia porque pagamos premium por algo que ni cumple con lo que promete. Profeco revisó que la información fuera clara y veraz, y pues claramente fallaron. ¿Ustedes también se han topado con estos productos? Yo creo que deberíamos revisar bien las etiquetas antes de comprar cualquier chocolate, por más caro que sea.